Fuchs-professional Fuchs Cumin Gemahlen (450g)

Weitere Details

Schwer, erdig-süß, ein wenig bitter, scharf und streng zugleich: Vor allem die nordafrikanische, südamerikanische und asiatische Küche setzt auf die intensive Aromenvielfalt von Cumin. Kochen mit Cumin: Anders als der dominante klassische Kümmel, verträgt sich der dezentere Verwandte Cumin, der auch Kreuzkümmel genannt wird, durchaus gut mit anderen exotischen Gewürzen. Von daher bereichert er auch verschiedene Gewürzmischungen wie indische Currys oder arabisches Harissa und Baharat und hat einen festen Platz in deftigen Fleischgerichten der arabischen und lateinamerikanischen Küche. Typische Gerichte mit Cumin: Indonesische Reisgerichte, fruchtig-aromatische Asia-Chutneys, mexikanische Mole (Sauce), Chili con Carne, arabisches Couscous oder die nordafrikanische Merguez-Wurst – ohne Kreuzkümmel bzw. Cumin wären all diese Spezialitäten nur halb so köstlich.

Produktdaten

Maße & Gewicht Abmessungen der Verpackung (H x B x T) 19.98 cm x 6.8 cm x 9.25 cm

Gewicht inkl. Verpackung 0.5129 kg

Produktgewicht 0.45 kg

Sonstige Informationen Lebensmittelzutaten Cumin

Regulierter Produktname Cumin gemahlen

Gesamtstückzahl 1

Aufbewahrungshinweise Dunkel und trocken lagern

Kontaktadresse Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen

Kontaktname Fuchs Foodservice GmbH

Produkt & Marke Marke Fuchs Professional

Produkt ID AAA0001094385