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Weichweizendunst ist feinkörnig (doppelgriffig) und nimmt Flüssigkeiten daher langsamer und gleichmäßiger auf als herkömmliches Weizenmehl Type 405. Er eignet sich ideal zum Binden von Soßen und Cremes und zur Herstellung von Teigwaren, wie z.B Nudeln, Spätzle, Nockerln und Knödel. Kuchen, Biskuit und Waffeln werden mit Weichweizendunst besonders locker und leicht.
Produktdaten
Maße & Gewicht Abmessungen der Verpackung (H x B x T) 15 cm x 24 cm x 42 cm
Gewicht inkl. Verpackung 10.18 kg
Produktgewicht 10 kg
Sonstige Informationen Lebensmittelzutaten Weizenmehl
Regulierter Produktname Weichweizendunst
Gesamtstückzahl 1
Aufbewahrungshinweise Kühl und trocken lagern
Kontaktadresse [email protected]
Kontaktname Frießinger Mühle GmbH
Produkt & Marke Marke Frießinger Mühle
Produkt ID AAA0001187005
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