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Weißer Pfeffer schmeckt aromatischer und milder als der eher brennend-scharfe schwarze Pfeffer. Mit weißem Pfeffer würzt man hauptsächlich helle Speisen wie Frikassees, Geflügel, Kaninchen, Kalb, Fisch, Eiergerichte, aber auch Blumenkohl und Pilze. Dabei schmeckt der Pfeffer besonders aromatisch, wenn er frisch gemahlen aus der Mühle kommt. Ein bis zwei weiße Pfefferkörner geben eingemachten Pfirsichen und Mirabellen einen besonders guten Geschmack.
Produktdaten
Maße & Gewicht Abmessungen der Verpackung (H x B x T) 23 cm x 10 cm x 6.5 cm
Gewicht inkl. Verpackung 1.013 kg
Produktgewicht 1 kg
Sonstige Informationen Lebensmittelzutaten Pfeffer weiss
Regulierter Produktname Pfeffer weiß ganz spezial
Gesamtstückzahl 1
Aufbewahrungshinweise Dunkel und trocken lagern
Kontaktadresse Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen
Kontaktname Fuchs Foodservice GmbH
Produkt & Marke Marke Fuchs
Produkt ID AAA0001095245
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