Fuchs-professional Fuchs Koriander Gemahlen (1kg)

Weitere Details

Schon im Altertum schätzte man den süß-würzigen, ein wenig harzigen Geschmack der pfefferkorngroßen runden Koriandersamen, deren Duft an einen Mix aus Orangenschalen, Zimt und Muskat erinnert. Kochen mit Coriander: Das milde Korianderaroma beweist sich in der Küche als wahrer Alleskönner: Im Ganzen oder gemahlen verwendet, passt das aus dem östlichen Mittelmeerraum stammende Gewürz zu Pikantem oder Süßem. Das klassische Brotgewürz gehört auch in die Weihnachtsbäckerei, in Marinaden zum Einlegen von Fisch und Gemüse und in so manchen Kräuterlikör. Perfekte Würzpartner: Senfkörner und Kreuzkümmel. Typische Gerichte mit Coriander: Aachener Printen, Spekulatius, Nürnberger Lebkuchen, Pflaumenmus oder indische Gewürzmischungen wie Masalas oder Currys bekommen erst durch Koriander ihre unverwechselbare Würze.

Produktdaten

Maße & Gewicht Abmessungen der Verpackung (H x B x T) 23 cm x 10 cm x 6.5 cm

Gewicht inkl. Verpackung 1.0137 kg

Produktgewicht 1 kg

Sonstige Informationen Lebensmittelzutaten Coriander

Regulierter Produktname Coriander gemahlen

Gesamtstückzahl 1

Aufbewahrungshinweise Dunkel und trocken lagern

Kontaktadresse Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen

Kontaktname Fuchs Foodservice GmbH

Produkt & Marke Marke Fuchs Professional

Produkt ID AAA0001094382